1982 yılında GATA Askeri Tıp Fakültesi’den birincilikle mezun olduktan sonra 1990 yılında İç Hastalıkları Uzmanı, 1992 yılında Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Uzmanı, 1994 yılında doçent, 2003 yılında Prof. Özata; 2003-2008 yılları arasında GATA Endokrinoloji ve İç Hastalıkları Klinikleri Direktörlüğü yaptı. 2008 Ağustos ayında kendi isteğiyle emekli oldu. Halen İstanbul'da serbest hekimlik yapmaktadır. 1986 yılında Federal Almanya’nın Wiesbaden Şehrinde USAF Regional Medical Center’de; 1992-1993 yıllarında Chicago Üniversitesi Endokrinoloji-Tiroid Kliniğinde çalıştı. GATA Araştırma Merkezi Tıbbi Araştırma Bölüm Başkanlığı ve Gülhane Tıp Dergisi Yardımcı Editörlük görevlerini yapan Prof. Özata’nın yaptığı bilimsel araştırmalar nedeniyle ‘’TÜBİTAK Bilim Teşvik Ödülü’’, TÜBİTAK ‘’Türkiye Tıp Araştırma Ödülü’’, İstanbul Üniversitesi Bilim Ödülü gibi 20 adet ödülü bulunmaktadır. 2018 yılında yapılan değerlendirmede Türkiye'de tıp bilimine yön veren 100 bilim insanı arasında 52. sırada yer almıştır. Yurt dışında tıp dergilerinde yayınlanmış makaleleri, tebliğleri ve Türkçe yayınlanmış kitapları bulunmaktadır.
