1971'de Istanbul doğan Zeynep, 1988 yılında Robert Koleji'nden mezun oldu. 1992 yılında Rhode Island School of Design'da lisans, 1999 yılında The New School for Social Research'te ise yüksek lisansı derecelerini tamamladı. 1999 - 2017 yılları arasında, Hindistan ve Amerika’da birçok yoga ve meditasyon eğitimleri tamamladı. Aile dizimi ve türlü terapi eğitimleri aldı. 2001 - 2003 yılları arasında, Andrew Zionts ile YogaŞala Nişantaşı’nı kurdu ve işletti. 2006 - 2012 yılları arasında, David Cornwell ve Rebekka Haas ile Cihangir Yoga’yı kurdu ve işletti. 2017 yılından itibaren, Amerikan Hastanesi'nde "Code Lotus Mindfulness" merkezini David Cornwell ve Amerikan Hastanesi ekibi ile kurarak danışman olarak çalışmaya devam etmektedir. 2018 yılından beri de, "Zeynep Aksoy Reset" YouTube kanalı ile binlerce insana ücretsiz olarak meditasyon ve Mindfulness’ı tanıtmaktadır. Zeynep'in aynı zamanda "Evde Yoga" adlı DVD’si 100.000 üzerinde satmıştır.
