Bahar aylarında severek tüketebileceğiniz daha hafif ve daha pratik bir tatlı tarifi olabilir mi? Çilekli ve muzlu crumble, mevsim meyvelerini kullanarak da yapabileceğiniz hem sağlıklı hem de çok lezzetli bir tarif. Bu çok pratik tarifi severek tüketeceksiniz!
Malzemeler
Meyve tabanı için
- 8 adet muz
- 400 gr çilek
- 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
- 1 – 3 çay kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı toz baharat (tarçın, zencefil ya da muskat, opsiyonel)
Crumble için
- 2,5 su bardak yulaf ezmesi
- 1,5 su bardak badem unu (farklı bir un alternatifi de kullanabilirsiniz)
- 6 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
- 2 yemek kaşığı ham kakao
- 1 yemek kaşığı vanilya tozu
- 4 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı (alternatif olarak tereyağı kullanabilirsiniz)
Tarif
Önce çilek ve muzları kesip bir kaba koyun. Üzerine 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu, limon suyu ve baharatları ekleyip karıştırın ve meyveleri fırın kabına dökün. Sonra yulaf ezmesi, badem unu, 6 yemek kaşığı akçaağaç şurubu, ham kakao ve vanilya tozunu bir kapta karıştırın. Hindistan cevizi yağını eritip toz karışımın üzerine dökün. Ardından toz karışımı meyvelerin üzerine ekleyip 200 derece ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin. Çilekli ve muzlu crumble’ınız hazır, dilerseniz vanilyalı dondurma ve fıstık ile de servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Konu ile ilgili “daha fazla” bilgiye aşağıdaki yazılardan da ulaşabilirsiniz:
