Yemek yemeyi sevenler kulübüne “merhaba” deyin! Birçoğumuz yemek yemekten çok keyif alıyoruz ancak kalori hesabı yapmaktan, şeker ya da glüten içerip içermediğini sorgulamaktan keyif almak bir yana dursun düşünmekten yoruluyoruz!
Bedenimize ihtiyacı olan yakıtı, en temiz şekilde sağlamaktan mesulüz ancak insanız ve canımız arada sırada abur cubur atıştırmalıkları çekiyor 🙂 Bizde bu ihtiyaçtan yola çıkarak, abur cubur ataklarını en sağlıklı nasıl giderebiliriz diye düşündük ve sizin için birkaç öneri derledik. İşte karşınızda pişmanlık duymadan tüketebileceğiniz sağlıklı atıştırmalık önerilerimiz:
Yağsız ve tuzsuz mısır patlağı: En sevilen atıştırmalıklardan biri olan mısır patlağından, ihtiyaç duyduğunuz karbonhidrat ve enerjiyi alırken, aynı zamanda lezzetli bir atıştırmalık da tüketmiş oluyorsunuz.
Yulaflı ve taze meyveli muffinler: Tatlı ihtiyacınızı karşılarken, meyve ve yulaf içermesi dolayısıyla günlük karbonhidrat ihtiyacınızı da gideriyor. Atıştırmalık ve ara öğünler için lezzetli bir alternatif.
Çerezler: Çiğ kaju, badem, fındık ya da ceviz… Sağlık için her gün tüketmeniz gereken çerezler, verdiği doygunluk hissiyle de gerçek bir atıştırmalık. Acıktığınızda ya da canınız bir şeyler yemek istediğinde, tüketeceğiniz bir avuç çiğ çerez, vücudunuza sağlıklı yağların girmesiyle beraber ihtiyaç duyduğunuz enerjiyi sağlar.
Fıstık ezmesi: Enerjiniz düştüğünde ve canınız lezzetli ama tatlı bir şeyler yemek istediğinde, uzun süre damakta kalıp mutlu olmanızı sağlayacak harika bir besin! Bir yemek kaşığı kadar fıstık ezmesini severek tüketebilirsiniz.
Meyveler ve sebzeler: Acıktığınız zaman, ufak bir muz, bir tane salatalık, çubuk şekline getirdiğiniz birkaç parça havuç veya kırmızı meyveler tüketebilirsiniz. Bu besinler aynı zamanda ciddi su deposu oldukları için size ferahlık ve rahatlık hissi sağlayacak.
Tarçınlı elma cipsi tarifi
Lezzetli ve sağlıklı bir tarif olan tarçınlı elma cipsini, atıştırmalık ve ara öğün olarak tüketebilirsiniz. Marketlerde gördüğünüz paketlenmiş olarak satılan elma cipslerini evde kendiniz de hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler
- 4 tane elma (ortası çıkarılmış ve halka şeklinde ince ince dilimlenmiş)
- 2 çay kaşığı tarçın
- dilerseniz 2 çay kaşığı Hindistan cevizi şekeri
Tarif
Fırını 90 C dereceye ayarlayın. Büyük bir karıştırma kabı içine dilimlediğiniz elmaları ve tarçın ve şekeri dökün. Elmaların tarçın ve şekerle kaplandığından emin olduktan sonra yağlı kağıt serili ve pişirme spreyi sıkılmış fırın tepsisinin üzerine elmaları tek tek dizin. Muhtemelen 2 fırın tepsisini de kullanmanız gerekecek çünkü tek bir tepsiye sığmayacaktır. Daha sonra tepsileri fırına koyun ve elmalar cips görünümü alıp kuruyana kadar yaklaşık 2-3 saat kadar pişirin. Fırından çıkarıp soğumasını bekledikten sonra atıştırmaya başlayabilirsiniz.
Konu ile ilgili “daha fazla” bilgiye aşağıdaki yazılardan da ulaşabilirsiniz:
- Unsuz ve Şekersiz: Elmalı ve Yulaflı Muffin Tarifi
- Çikolatalı Puding Tarifi
- Unsuz ve Şekersiz: 3 Malzemeli Kurabiye Tarifleri
Kaynak: Hello Glow, Carrie’s Experimental Kitchen
Foto kaynak: Hello Glow
