“Sağlıklı beslenmek” sevdiğimiz tüm lezzetlerle aramıza mesafe koymak anlamına gelmez. Sevdiğimiz birçok tarifi rafine şeker kullanmadan hazırlayıp makul miktarlarda keyifle tüketebiliriz. Sabah kahvaltısının yıldızlarından olan reçelleri de rafine şekersiz ve çok pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. İstediğiniz meyveye göre uyarlayabileceğiniz bu muhteşem şekersiz çilek reçeli tarifi hafta sonu kahvaltılarınıza renk katacak emin olabilirsiniz. Afiyet olsun!
Malzemeler
- 3 su bardağı taze ya da dondurulmuş meyve (çilek, kiraz, böğürtlen)
- 3 yemek kaşığı portakal suyu
Tercihe bağlı eklenebilecekler
- ¼ çay kaşığı tarçın
- ¼ çay kaşığı zencefil
- 1 çay kaşığı chia tohumu
Tarif
Meyveleri ve portakal suyunu küçük bir tencerede orta ısıda pişirmeye başlayın. Kaynamaya başladığında ısıyı azaltın ve bir tahta kaşık kullanarak meyveleri iyice ezin. 10-12 dakika boyunca orta-düşük ısıda pişirmeye devam edin ve meyvelerinizi püre haline getirin. Pişen reçelinizi bir cam kavanoza alın ve sabah kahvaltılarınızda keyifle yiyin!
Konu ile ilgili “daha fazla” bilgiye aşağıdaki yazılardan da ulaşabilirsiniz:
