Yaz sıcaklarında serinlemek için meyveli, rafine şekersiz ve sağlıklı dondurma tadında harika popsicle tarifleri hazırladık! Hadi deneyelim.
Kirazlı popsicle tarifi
Malzemeler
- 400 ml hindistancevizi sütü (katkısız)
- 2 su bardak kiraz, çekirdekleri çıkarılıp dondurulmuş ve çözdürülmüş
- 1/2 çay kaşığı vanilya tohumu veya özütü
- 4 adet hurma
- Yarım bardak böğürtlen (isteğe bağlı)
Tarif
Hindistan cevizi sütünü, dondurulmuş kirazları, vanilyayı ve hurmaları bir blendera alın ve pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar blenderı çalıştırın.
İsteğe bağlı olarak kalıpların içine önce dondurulmuş böğürtlenleri koyun daha sonra da üzerine hazırladığınız karışımı dökün.
Kalıpları dondurucuya koyun ve yaklaşık 4 saat kadar dondurun.
Eğer dondurma kalıplarınız yoksa cam olmayan ve soğuğa dayanıklı plastik bardaklar da kullanabilirsiniz. Ortasına batıracağınız bir kaşık da sap görevini görecektir. 4 saat sonra dondurmalarınızı buzluktan çıkararak afiyetle yiyebilirsiniz.
Vegan çikolatalı popsicle tarifi
Malzemeler
- 2 adet muz
- 400 ml hindistancevizi sütü
- ¼ su bardak kakao
- 6 adet hurma
- 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
Tarif
Tüm malzemeleri pürüzsüz bir doku alıncaya kadar blender ile karıştırın. Damak tadınıza ve ne kadar tatlı istediğinize göre hurma ve akçaağaç şurubunu yavaş yavaş ekleyebiliriz. Karışımı popsicle kalıplarına dökün, çubukları takın ve tamamen katılaşıncaya kadar 3-4 saat boyunca dondurun.
Orman meyveli popsicle tarifi
Malzemeler
- 1 su bardak dondurulmuş çilek
- 1 su bardak dondurulmuş yaban mersini
- 1 su bardak dondurulmuş ahududu
- 1 yemek kaşığı chia tohumu
- 1 su bardak portakal suyu
- 1- ¾ su bardak arası su
Tarif
Tüm malzemeleri pürüzsüz hale gelinceye kadar blender ile karıştırın. Karışımı popsicle kalıplarına dökün. Çubukları yerleştirin. Tamamen katılaşana kadar 3-4 saat boyunca dondurun.
Eğer popsicle kalıbınız yoksa kâğıt bardak da kullanabilirsiniz. Kâğıt bardak kullandığınızda 45 dakika kadar dondurduktan sonra çubuklarınızı takın ki sıvının içine gömülmesin. Çubukları taktıktan sonra 3 saat daha dondurun.
Kayısılı popsicle tarifi
Malzemeler
- 10 yemek kaşığı sıcak su
- 2 yemek kaşığı bal
- Yarım kilo kayısı, kabuğu soyulmuş
Tarif
Su ve balı şurup halini alıncaya kadar karıştırın. Kayısıları blender ile püre haline getirin. Kayısı ile su ve bal karışımınızı pürüzsüz bir doku elde edinceye kadar karıştırın. Karışımı popsicle kalıplarınıza dökün, çubuklarınızı takın, 3-4 saat kadar dondurun.
Konu ile ilgili “daha fazla” bilgiye aşağıdaki yazılardan da ulaşabilirsiniz:
