Fotoğraf: Minimalistbaker.com

Koronavirüs sürecinde size de her gününüz aynı geçiyor gibi geliyor mu? Çok doğal olan bu hissiyat, yemek yemek gibi sürekli uyguladığınız aktivitelerden bile sıkılmanıza neden olabilir. Özellikle mutfakta çok vakit geçiren ve her öğüne bir menü hazırlayanlar, sosyal izolasyon sürecinde “Ne pişirsem?” düşüncesinden fazlasıyla yorulmuş olabilirler. Evde online eğitimine devam eden çocuklarınıza, aile bireylerinize ve kendinize hem pratik hem de lezzetli seçenekler sunmak istiyorsanız işte 5 pratik tarif!

1. Barbunyalı avokado taco

Avokado içerisindeki vitamin ve mineraller bakımından hem doyurucu hem de çok sağlıklı bir besin. Aynı şekilde barbunya da kalsiyum, magnezyum, demir, çinko ve protein gibi birçok faydalı içeriğe sahip önemli bir bakliyat. Bu iki önemli malzemeden 30 dakika kadar bir sürede elde edebileceğiniz barbunyalı avokadolu taco, öğle yemeğinde tam da aradığınız lezzette bir öneri olabilir. Ayrıca fırınlanması detayıyla da son derece hafif ve sağlıklı!

İlginizi çekebilir: Çıtır Çıtır Avokado Taco Tarifi

2. Humuslu sebzeli krep

Yalnızca üç malzemeyle yapılan krep, özellikle de tam buğday unu veya un yerine alternatif olabilecek ürünler kullanıldığında ve az yağda pişirildiğinde son derece pratik ve masum bir atıştırmalık seçeneği. Krebinizin içine humus sürüp haşladığınız ve oda ısısına gelmesini beklediğiniz sebzelerinizi ekleyebilir ve dürüm haline getirerek afiyetle tüketebilirsiniz. Krep yemek istemiyorsanız pirinç yufkası da tercih edebilirsiniz.

İlginizi çekebilir: İş Yerine Götürebileceğiniz Sağlıklı Öğle Yemeği Alternatifleri

3. Hurmalı yulaf lapası

Kahvaltıların vazgeçilmezi yulaf lapası öğle yemeklerinde de özellikle meyvelerle zenginleştirilerek tüketebilirsiniz. Canınız gün içerisinde tatlı bir şeyler yemek istiyor ve akşam saatlerine kalmadan masumca bu tatlı ihtiyacınızı karşılamak istiyorsanız öğle vakitlerinde hurmalı yulaf lapası tam size göre. Vitamin ve mineral deposu olan hurma, özellikle bu dönemde bağışıklığınızı desteklerken lifli yapısı sayesinde bağırsaklarınızı düzenlemeye de yardımcı olur.

İlginizi çekebilir: Akdeniz Hurmalı Yulaf Lapası Tarifi

4. Sebze mücveri

Mücver son derece pratik ve faydalı bir lezzet, tabii ki fırınlanarak hazırlandığında! Karnabahar, kabak gibi sebzelerden hazırlayabileceğiniz sebze mücveri özellikle güçlü bir antioksidan olan sarımsaklı yoğurtla servis edildiğinde faydalı bir öğüne dönüşüyor. Sebzeyi tencere yemeği olarak tüketmekten sıkılanlara farklı bir sunum şansı veren mücver, özellikle de çocuklara sebze yedirmek için oldukça pratik bir seçenek.

İlginizi çekebilir: Yeşil Mercimekli Kabak Mücveri Tarifi

5. Elmalı crumble

Bu öğlen yemeğini sadece hafif bir tatlı ve meyveyle geçirmek istiyorum diyenlerdenseniz elmalı crumble’a mutlaka bir şans verin. Elma, tam buğday unu, yulaf ezmesi gibi pratik malzemelerle hazırlayabileceğiniz elmalı crumble, mayıs ayıyla kırmızı eriğin ortaya çıkmasından sonra erik katılarak da lezzetlendirilebilir veya damak zevkinize göre farklı meyvelerle de süslenebilir!

İlginizi çekebilir: Elmalı Crumble Tarifi