Bütüncül beslenme sadece fiziksel yararlarından öte, kişinin ruh halini, duygularını, düşüncelerini kısacası bütün yaşam kalitesini iyileştirebilme gücüne sahip. Beslenme sadece doyma veya anlık hazlar yaşama için değil, bedenin, duyguların, düşüncelerin, kalbin, iç benliğin ve spiritüelliğin bir başka deyişle tüm varlığın güçlenmesi için bir araca dönüşebilir. Kadim bilgilere göre vücutta bulunan 7 farklı enerji tipinin, farklı fiziksel ve ruhsal durumlara karşılık olduğu çakra sistemi, beslenmenin sadece bedende kalmadığı bu anlayışta yol gösterici olabilir. İyi görünmek, iyi hissetmek ve iyi düşünmek aynı zamanda enerji seviyelerini yükseltmek, çakraları dengeleyen besinler ile sağlanabilir!
Çakralar ve beslenme arasındaki bağlantı
Fiziksel sağlığınızda herhangi bir bozulma meydana gelmeden çakralarınızı temizlemeniz, şarj etmeniz ve dengelemeniz mümkün. Doğru yiyecek tercihleri yaparak çakralarınızı ve hayatınızı iyileştirmeye başlayabilirsiniz. Gökkuşağı diyeti sadece vücudunuzu sağlıklı kılmakla kalmaz, çakralarınızın da dengelenmesini sağlar. Yiyecekleri tüketmemek yerine daha çok neleri tüketmemiz gerektiğine odaklanmak bu başarılı sistemin sırlarından biridir. Dr. Minich’in The Rainbow Diet (Gökkuşağı Diyeti) kitabında da anlattığı bu sistem, çeşitli yiyeceklerin faydaları ve işlevleri üzerinde duruyor. Çakralar ve beslenme arasındaki bağlantı eski çakra öğretilerine kadar dayanıyor. Yedi çakra, vücuttaki tüm organları temsil etmekte olup her biri birbiriyle sürekli iletişim halindedir. Her çakra, etki gösterdiği merkeze enerji kazandırabilecek veya onu dengeleyebilecek belirli yiyecekler ve yaşam tarzı uygulamalarıyla ilişkilendirilir. İster hedefiniz detoks yapmak, ister enerji kazanmak olsun, çakralara göre beslenmek çakralarınızın dengelenmesini ve sağlıklı enerji akışını sağlayarak yaşamınızın her yönünü etkiler.
Kök çakra (Muladhara) için besinler
Kök çakranız sizi fiziksel dünyaya bağlayan kapıdır. Kök çakra kapalı olduğunda kendinizi güvensiz ve stresli hissedersiniz. Kök çakra güven duygusunu, hayatta kalma güdüsünü ve istikrarı kontrol eder. Kök çakra, adrenal bezlerde filizlenir ve bağışıklık sistemini, DNA’yı, deriyi, kemikleri, bacakları, kasları, eklemleri, ayakları, kısacası proteinden oluşan tüm bölümleri kapsar. Rengi kırmızıdır. Sağlıklı olarak aktığında “ayaklarının üzerinde durma” hissi sağlar. Enerjisini topraktan ve iyileştirici kırmızı besinlerden alan kök çakra, beslenme düzeni ile dengelenmesi en kolay çakradır.
- Sebzeler: Pancar, sarımsak, zencefil, şalgam, patates, soğan ve havuç gibi kök sebzeler. Bu sebzeleri zeytinyağı ve tuz ile kavurarak lezzetli bir öğün yaratabilirsiniz.
- Protein: Kırmızı et. Eğer vejetaryen ya da vegansanız kırmızı et yerine kırmızı fasulye, kırmızı mercimek, tofu, yer fıstığı ezmesi ya da yumurta tercih edebilirsiniz.
- Sağlıklı tohumlar: Bulgur, karabuğday, yulaf gibi her zaman tercih etmeye özen göstermeniz gereken tam tahıllar.
- Kırmızı meyveler: Kırmızı elma, karpuz, nar ve orman meyveleri.
- Baharatlar: Frenk soğanı ve kırmızı biber.
- İçecekler: Rooibos ve hibiscus çayları.
Sakral çakra (Swadhisthana) için besinler
Sakral çakranız duygularınızı ifade etmenizi sağlar. İlişki problemleri, yaratıcılık tıkanmaları ve kontrolü kaybetme duygusu, sakral çakranızın kapalı olduğuna işaret eder. Rengi turuncudur. Üreme organlarının sağlığı ile ilişkili olan sakral çakra dengede olduğu zaman dinamiklik, esneklik, yaratıcılık ve tutku hissi getirir.
- Sebze ve meyveler: Havuç, biber, balkabağı, tatlı patates… Bu sebzeleri pişirirken iyileştirici enerjiyi artırmak için zerdeçal, zencefil veya kimyon gibi baharatlar ekleyebilirsiniz.
- Turuncu renkli tatlı meyveler: Kavun, mango, balkabağı, portakal, kayısı gibi meyveler tüketerek sakral çakranızın enerjisini ve akışını dengeleyebilirsiniz.
- İçecekler: Su. Sakral çakra, aynı zamanda böbrekler ve kalın bağırsak gibi su bazlı arınmayı sağlayan organlarımızla da yakından bağlantılıdır. Dolayısıyla bol su tüketmek enerjiyi dengelemeye yardımcı olur. Öte yandan, tarçın, vanilya veya bal ile desteklenen bitki çayları da sakral çakranızı dengelemenize yardımcı olur.
Solar Pleksus çakrası (Manipura) için besinler
Solar Pleksus çakrası vücudun ortasındadır ve yiyecekleri enerjiye dönüştüren sindirim sistemimizi yönetir. Mide, safra kesesi, pankreas, karaciğer ve ince bağırsağımızla bağlantılıdır. Aynı zamanda, iradeyi, hırsı, öz güveni ve kişisel gelişimi kontrol eder. Rengi sarıdır. Sinir sistemi ile bağlantılı olan karın çakrasından enerji sağlıklı bir şekilde aktığı zaman kendine güven, liderlik yeteneği artar, hayatın bir amacı ve gidişatı olur. Bu çakranın dengesi ya da dengesizliği öz güvenimizi doğrudan etkiler. Solar plexus çakrası kapandığında kendimizi aşırı derecede eleştirir ve hayatımızın farklı alanlarında reddedilme korkuları yaşarız.
- Sarı renkli meyve ve sebzeler: Sarı biber, mısır, limon ve muz.
- Kompleks karbonhidratlar ve tam tahıllar: Tam tahıllar, esmer pirinç, keten tohumu ve ay çekirdeği.
- Sindirime yardımcı gıdalar: Kefir, kombucha, yoğurt.
- İçecekler: Papatya çayı, nane çayı, zencefil çayı.
Mercimek veya tam tahıllar gibi lif yönünden zengin gıdalar enerjinin korunmasına yardımcı olurken, asit yönünden zengin olan sarı sebze ve meyveler sindirim sistemini destekler.
Kalp çakrası (Anahata) için besinler
Kalp çakrası bizim sevgi ile aramızdaki enerji akışını sağlayan kapıdır. Kalp çakrası sevgi, aşk, merhamet, bağışlama, kabul etme duygularını besler. Bu, kişinin hem kendisine hem de başkalarına duyduğu hislerdir. Öte yandan, kalp çakrası doğru bir enerjiyle çalıştığında, akciğer ve kalp sağlığına, dolaşım ve bağışıklık sistemine, timüs bezi gibi lenf organlarına olumlu etkileri vardır. Göğüs kafesimizde yer alan bu çakra dengesini kaybettiğinde göğüs ağrısı, kan basıncında dengesizlik, hipertansiyon, dolaşım sistemi problemleri, kalp ritmi bozukluğu gibi fiziksel rahatsızlıklar ortaya çıkabilir. Kalp çakrasının rengi ise yeşildir. Yaydıkları enerji ve renkleri itibarıyla kalp çakrasını destekleyen yeşil gıdalar, hayatımıza daha fazla enerji, huzur ve sevgi aşılamaya yardımcı olurlar.
- Yeşil yapraklı sebzeler: Ispanak, brokoli, kabak, salatalık, yeşil fasulye, bezelye, yeşil biber, yeşil mercimek, marul, pazı, börülce, kuşkonmaz, roka, enginar, pırasa, brüksel lahanası gibi yeşil sebzeler.
- Yeşil alkali meyveler: Avokado, yeşil limon, kavun, üzüm, kivi, yeşil elma ve zeytin gibi yeşil meyveler.
- Süper gıdalar: Yosun, buğday çimi, arpa, aloe vera, matcha ve yeşil çay.
- Baharatlar: Fesleğen, kekik, kişniş.
Boğaz çakrası (Vishuddha) için besinler
Boğaz çakrası iletişimi, dürüstlüğü, kişinin kendini ifade etme, düzgün açıklayabilme ve anlaşılabilme yetisini kontrol eder. Fiziksel karşılığı da kulak, burun, boğaz, tiroit bezleri, ağız ve diş sağlığıdır. Rengi mavidir. Ether isimli akışkan, sıvı, görünmez bir elementle yönetildiği için sıvı yiyecekler ve içecekler bu çakrayı besler. Bu çakra kapandığında kendimizi iradesiz hissederiz.
- İçecekler: Taze meyve suları ve bitki çayları.
- Denizden besinler: Nori ve deniz börülcesi gibi deniz bitkileri, tiroidi besleyen mineraller açısından zengin olduğundan boğaz çakrasını destekler.
- Sulu gıdalar: Çorbalar, soslar, meyve suları, çaylar, kivi ve kavun gibi sulu meyveler, kulak, burun ve boğaz kanallarını yumuşatıp açmaya yardımcı olur.
- Meyveler: Yaban mersini gibi mavi renkli meyveler, elma, şeftali, armut, kayısı, erik…
Boğaz, tiroid bezi, ağız, yanak, çene ve kulaklarımızı kapsayan bu sistemi desteklemek için ne yediğimizin yanı sıra nasıl ve ne hızda yediğimiz de aynı derecede önemi vardır. Enerji dengesini korumak için çok hızlı yemekten kaçınmak ve sakinliği korumak etkili olabilir.
Alın çakrası (Ajna) için besinler
Üçüncü göz çakrası olarak da anılan göz çakrası içgüdüleri, sezileri, duyuları yönetir. Enerjisini ışık elementinden alır ve rengi mordur. Duygu durumu üzerinde güçlü bir etkisi olan göz çakrası mor renkli gibi besinlerle ve mod yükseltici kafein, çikolata, kakao gibi gıdalarla dengelenir.
- Meyve ve sebzeler: Lahana, orman meyveleri, erik, üzüm, incir, patlıcan…
- Kuru yemiş, bakliyat ve tohumlar: Çiğ ceviz, çiğ badem, haşhaş tohumu.
- İçecekler: Su.
- Metal detoksu yapan gıdalar: Tam tahıllar ve mantar.
- Mor gıdalar: Goji meyvesi, acai meyvesi, üzüm, böğürtlen.
Beslenmenin yanı sıra göz çakrasında yaşanan dengesizlikler çoğu zaman ışıksızlıktan yani yeterince güneş görmemekten gelir. Güneşlenme süresini arttırmak, kış aylarında ise “iç ışığı” meditasyon ile bulmak beslenmeye eşlik etmelidir.
Taç çakra (Sahasrara) için besinler
Başın en tepesinde bulunan taç çakra fiziksel olmayan benliğimiz yani ruhumuz ile ilişkilidir. Gıdaların fiziksel varlığından uzaklaştıkça, bir maneviyat ve arınma alanına gireriz. Ruhumuzla içsel netlik ve aydınlanmaya ulaşırız. Bu sistem ruhla ilgili sağlık sorunları, elektromanyetik alanlar, enerji meridyenleri, sinir sistemi ve epifiz bezi gibi görünmez ancak çok etkili olan elementleri kapsar. Enerjisini bilinçten alan taç çakranın rengi lila veya beyazdır.
Taç çakra fiziksel dünya ile bağdaşmadığı için herhangi bir besin, dengelenmesine yardımcı olmaz. Arınma amaçlı yapabileceğiniz aralıklı oruçlar bedenin, zihnin ve ruhun detoks sürecine girmesine ve taç çakranın dengelenmesine yardımcı olabilir.
Çakra dengeleyici beslenmede bol su ve şifalı çayların rolü
Çakra dengesini desteklemenin en etkili yollarından biri bilinçli beslenmedir. Ancak çakra dengeleyici bir beslenme planı oluştururken, sadece katı besinler değil, sıvılar da büyük bir öneme sahiptir. Bol su tüketimi ve şifalı çaylar, enerji akışını destekleyen, bedeni temizleyen ve çakraları dengeleyen önemli unsurlardır.
Bol su tüketiminin çakralara etkisi
Su, yaşamın temel kaynağıdır ve enerji bedenimizin temizlenmesine katkıda bulunur. Gün boyunca düzenli su tüketmenin faydaları şunlardır:
- Enerji akışını kolaylaştırır: Su, vücuttaki enerji yollarını ve çakraları açık tutmaya yardımcı olur. Özellikle kök çakra ile bağlantılı olan topraklanma hissini güçlendirir.
- Negatif enerjiyi arındırır: Su, sadece fiziksel toksinleri değil, enerjisel yükleri de temizleyerek bedenin daha hafif ve dengeli hissetmesini sağlar.
- Zihinsel netliği artırır: Yeterli su içmek, taç ve üçüncü göz çakrasının enerjisini destekler, meditasyon sırasında odaklanmayı kolaylaştırır.
Gün içinde ihtiyacınıza uygun miktarda su içmek, çakraların enerjisel uyumunu destekleyen en temel adımlardan biridir. Ayrıca, suyunuzu limon dilimleri, nane yaprakları veya birkaç damla gül suyu ile zenginleştirerek enerji titreşimlerini artırabilirsiniz.
Şifalı çayların çakralara faydaları
Doğal bitki çayları, her çakranın enerjisini dengelemeye yardımcı olan özel bileşenler içerir. Şifalı çaylar, bedeninizi hem fiziksel hem de enerjisel olarak besleyen güçlü bir araçtır.
- Kök çakra: Zencefil çayı, tarçın çayı veya karanfil gibi ısıtıcı ve topraklayıcı bitki çayları, güvenlik hissini artırır ve kök çakranın enerjisini güçlendirir.
- Sakral çakra: Portakal çiçeği veya vanilya çayı gibi hafif tatlı, rahatlatıcı çaylar yaratıcı enerjiyi destekler ve duygusal dengeyi artırır.
- Solar Pleksus çakrası: Nane çayı, limon çayı veya biberiye çayı gibi sindirimi destekleyen çaylar, bu çakranın gücünü ve enerjisini artırır.
- Kalp çakrası: Gül çayı, yeşil çay veya melisa çayı, sevgi ve şefkat enerjilerini güçlendirir.
- Boğaz çakrası: Papatya çayı, ada çayı veya fesleğen çayı gibi sakinleştirici ve yatıştırıcı çaylar iletişim enerjisini artırır.
- Üçüncü Göz çakrası: Lavanta veya anason gibi ruhsal farkındalığı artıran bitki çayları, bu çakranın uyumunu destekler.
- Taç çakra: Beyaz çay, yasemin çayı veya lotus çayı, ruhsal bağlanmayı ve meditasyon pratiğini derinleştirir.
Sabahları güne ılık bir bardak limonlu su ile başlamak bile bedeninizi ve çakralarınızı arındırmaya yardımcı olur. Gün içinde ise ruh halinize ve ihtiyacınıza göre şifalı çaylardan faydalanabilirsiniz.
Besinlerin enerjisini artırmak için niyet çalışması
Beslenme, yalnızca fiziksel bir ihtiyaç olmaktan öte, yaşam enerjimizi yenileyen ve bizi bütünsel olarak destekleyen bir süreçtir. Tükettiğimiz besinler yalnızca vücudumuzu doyurmakla kalmaz; aynı zamanda duygu durumumuzu, enerjimizi ve ruhsal dengemizi etkiler. Bu nedenle, yemeklere farklı bir bilinçle yaklaşarak onların enerjisini artırabilir ve beslenmeyi bir şifa ritüeline dönüştürebiliriz. Besinlerin enerjisini yükseltmek için niyet çalışmaları yapmak oldukça etkili bir yöntemdir.
- Hazırlık ve odaklanma: Yemeklerinizi hazırlamadan veya yemeye başlamadan önce birkaç derin nefes alarak zihninizi sakinleştirin. Bu süreç, dikkatinizi mevcut ana getirmenize yardımcı olur. Ayrıca, yemeğinize stres veya telaş yerine dingin bir enerji ile yaklaşmanızı sağlar.
- Şükretme pratiği: Tabağınızdaki besinlerin kaynağına, yetiştiği toprağa, ona emek veren insanlara ve size ulaşmasına vesile olan süreçlere minnettarlığınızı ifade edin. Bu basit şükran hali, yiyeceklerin enerjisini dönüştürebilir.
- Niyetinizi belirleyin: Her öğünde, yemeklerden ne kazanmak istediğinizi zihninizde netleştirin. Örneğin, “Bu yemeğin beni fiziksel olarak güçlendirmesini, zihinsel olarak dengelemesini ve ruhsal olarak yükseltmesini diliyorum” gibi bir niyet belirleyebilirsiniz.
- Enerji görselleştirmesi: Gözlerinizi kapatarak tabağınızdaki besinlerin bir ışıkla çevrili olduğunu ve bu ışığın besinlere saf enerji yüklediğini hayal edin. Bu enerjinin, yedikçe bedeninizin her hücresine ulaştığını ve size güç verdiğini hissedin.
- Yavaş ve bilinçli tüketim: Yemeğinizi yavaş ve bilinçli bir şekilde tüketin. Her bir lokmada besinlerin enerjisini aldığınızı, enerjinin bedeninizle uyumlandığını fark edin. Acele etmeden, lezzetlerin keyfini çıkararak yemek hem sindirimi kolaylaştırır hem de enerjinin daha etkili bir şekilde bedeninize nüfuz etmesini sağlar.
Besinleri bu şekilde farkındalıkla tüketmek, hem doğaya hem de kendinize karşı daha bağlı hissetmenize yardımcı olur. Unutmayın, enerji sadece ne yediğinizde değil, nasıl yediğinizde de saklıdır. Kendinize zaman ayırarak, beslenmeyi bir şifa ritüeline dönüştürebilir ve bütünsel enerjinizi destekleyebilirsiniz.