Yazın gelmesiyle kahvaltı tercihlerimiz de değişmeye başladı. Kış soğuklarında sıcak yulaf lapası ve yumurtayla güne başlarken artık daha fresh kahvaltılıklar tercih ediyoruz. Bundan yola çıkarak sizlere hem hafif hem sağlıklı ve tabii lezzetli bir fesleğenli orman meyveli smoothie tarifi hazırladım. Hazır yaz da gelmişken daha fit ve daha hafif hissetmek için mutlaka denemesi gereken bir lezzet. Ayrıca hazırlaması ve tüketmesi de gayet pratik! Dilerseniz akşamdan hazırlayıp sabah işe giderken yanınıza alabilirsiniz. Adeta yoğun ve koşuşturmalı günlerin kurtarıcısı oluyor diyebilirim.
Omega 3 bakımından zengin chia tohumu ve lif kaynağı yulafla hem besleyici hem de uzun süre tok tutacak bir smoothie oldu. Üstelik çok da yüksek kalorili değil. Günlük besin ihtiyacınınıza göre yulaf miktarını arttırabilir, ekstra malzeme eklemesinde bulunabilirsiniz. Dilerseniz daha da düşük kalorili olması için az yağlı yoğurt veya süt de tercih edebilirsiniz. Bununla birlikte daha yoğun, kaşıkla tüketebileceğiniz bir smoothie isterseniz de süzme yoğurt kullanabilirsiniz.
Bu tarifte meyveler konusunda da gayet özgürüz! Mevsime göre istediğiniz taze meyveyi ekleyebilirsiniz. Tabii benim favorim hem düşük kalorili hem de lezzetli olan orman meyveleri. Mutlaka deneyin derim! Limon ve fesleğen tadını bozmaz mı dediğiniz duyar gibiyim, aksine tat dengesi yaratıp, daha fresh bir lezzet elde etmemizi sağlıyor.
Malzemeler
- 1 su bardak süt
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı chia
- 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 1 yemek kaşığı bal (tercihe bağlı)
- 1 su bardak frambuaz (veya dilediğiniz başka meyveler )
- 3-4 yaprak doğranmış fesleğen
- 1/2 limon kabuğu rendesi
Tarif
Bütün malzemeleri rondodan veya blenderdan homojen kıvam alana kadar geçirin.
Smoothieyi bardağa aktarıp, servis edin.
Not: Rondonuz yeteri kadar güçlü değilse meyveleri oda sıcaklığında kullanabilir veya malzemeleri birer ikişer şekilde ilave ederek de hazırlayabilirsiniz.
