Çocukluğunuza götüren lezzetler nelerdir diye sorsalar, mozaik pasta benim listemde ilk 10’a girmeyi kesinlikle hak eder. Şimdi, bir ısırığıyla insanı geçmişe götürme gücü olan bu sihirli tatlının içeriğini de masumlaştırma vakti! Unsuz ve rafine şekersiz mozaik pasta tarifini lezzetinden ödün vermeden keyifle tüketebilirsiniz.
Malzemeler
- 2 su bardak yulaf ezmesi
- 1 su bardak süt (badem sütü de kullanabilirsiniz)
- 2 adet olgunlaşmış muz
- 4 yemek kaşığı kakao
- 5 yemek kaşığı keçiboynuzu pekmezi veya organik bal
- 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı (erimiş)
- 1 Türk kahvesi fincanı pikan cevizi
- 1 Türk kahvesi fincanı Antep fıstığı
- ½ Türk kahvesi fincanı çiğ badem
Tarif
Yulaf ezmesini ılık sütün içerisinde, yulaflar sütü tamamen çekene dek bekletin.
Ardından muzları bir çatalla ezin. Üzerine kakao, hindistan cevizi yağı ve pekmezi ekleyerek iyice karıştırın.
En son yulafları ve yemişleri ilave ettikten sonra tekrar karıştırın. Karışımınızı streç film üzerine dökerek rulo yapın. Dilerseniz, üçgen şekli verin.
Buzlukta 4 saat dinlendirdikten sonra mozaik pastanız hazır. Çok kolay değil mi, tadına bayılacaksınız!
Afiyet olsun!
İlginizi çekebilir!
- İdil Yazar’dan Fındık Salsalı Somon Tarifi
- Balkabaklı Vegan Kek Tarifi
- Ev Yapımı Sağlıklı Fıstık Ezmesi Tarifi
- Sağlıklı Kahvaltı: Muzlu Pankek Tarifi
Fotoğraf: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/tatli-tarifleri/pasta-tarifleri/sekersiz-mozaik-pasta
